Qu’avez-vous prévu en entrée pour votre prochain repas en famille ? Vous hésitez encore sur la composition du menu ?
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Moi, j’ai une idée pour vous : c’est la recette quiche lorraine. Même si on la mange le plus souvent en plat principal, elle peut très bien convenir à une entrée ? Lorsque je décide d’en proposer à mes invités, je la sers en général avec une salade, des tomates et une petite vinaigrette. C’est un régal à chaque fois.
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Je vous dévoile ma recette pour une entrée réussie
Pour cette recette quiche lorraine, je vous recommande de préparer la pâte brisée vous-même. En effet, elle n’en sera que meilleure, vous ne pensez pas ? Ensuite, il suffit de préparer dans un récipient adapté l’appareil, composé de lait, de crème, d’œufs, d’un peu de sel et de poivre et de lardons.
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Versez ce dernier dans le moule, et passez votre plat pendant 35 minutes à 180 degrés. En attendant, préparez une salade, avec des tomates et une vinaigrette. Voici un plat équilibré, délicieux, que vous allez savouré avec beaucoup de plaisir.
